外房總  
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問題  CHI-BA+KUN在勝浦吃到名為「勝擔」的獨創漁師料理,
                            麵條裹著鮮紅的的辣油讓全身都熱了起來,請問這種麵是哪種面改良而來的呢?
                            ①陽春麵
                            ②擔擔麵
                            ③義大利麵答案  




位於千葉縣的房總半島南部三面環海,除了氣候溫暖之外,綿延的海岸線帶來壯闊的海景,加上氣候溫暖還有豐富的漁獲,讓這裡通年都是度假的好所在。南房總地區面臨太平洋的部分稱為外房總,JR外房線是沿太平洋的重要交通命脈,就讓我們搭著外房線一路往北玩上去吧!

活動標頭.jpg  鴨川海洋世界(JR外房線/JR外房線安房鴨川站)

鴨川海洋世界就緊鄰著海岸,狹長的園區動線清楚,順路沿著走下去就可以看到三個巨大的水槽,各別為海豚、殺人鯨跟海獅表演區。不管是在日本可是難得一見的殺人鯨或是白海豚,在這都可以看到他們精采的表演,更了解他們的生態。

鴨川海洋世界
▲鴨川海洋世界

鴨川海洋世界
▲各式精采表演

鴨川海洋世界
▲各種可愛的動物明星    

其中人氣明星就屬淘氣的海獅家族了!工作人員按劇本讓海獅家族演出,各式逗趣的姿勢把觀眾逗的樂呵呵,有時還會遇到海獅耍大牌不配合的狀況,更是可愛。海獅爸爸迷死人不償命的微笑更是風靡了萬千少女,只稍看爸爸一眼,絕對就值回票價!

 鴨川海洋世界-微笑海獅
▲海獅爸爸迷人的笑容XD

鴨川海洋世界
▲園內還有許多令人愛不釋手的紀念品

活動標頭.jpg小湊溫泉(JR外房線安房小湊站)

小湊溫泉鄉是日蓮正宗的創教始祖日蓮出生地,這邊的誕生寺是日蓮正宗的重要根據地。相傳日蓮出生時出現了三個神蹟,一個是從庭院內湧出的泉水、一個是海濱綻放了許多蓮花,最後一個就是在海面出現了大量的鯛魚。鯛魚在日本是吉祥的代表,原本棲息於水深30~150公尺的海底,不過當地的鯛魚卻從日蓮出生後,一直生活在僅有10~20公尺淺水區域,除了被視為奇景外,也被指定為天然紀念物,禁止垂釣。搭船出海就可以近距離欣賞出沒於海面的鯛魚。

  誕生寺
▲誕生寺境內祖師堂上的鬼瓦是世界最大的鬼瓦(最上方的瓦片)

鯛之浦遊覽船
▲搭著遊覽船出海吧!

鯛之浦遊覽船
▲美麗的海景,下方隱約可見許多鯛魚群聚

溫泉鄉中的吉夢溫泉旅館緊鄰太平洋,從房間就能觀賞到太平洋。頂樓的露天展望溫泉高35公尺,從這裡欣賞海景、夕陽或日出,都是無比的絕景。泡在溫泉中聽到海潮一波波拍打岸邊的聲音,讓人感到舒適又安心。料理選用南房總的新鮮海產,從伊勢龍蝦、鮑魚到當地名產鯛魚等,種類豐富,絕對能滿足住客的胃。

  小湊溫泉-吉夢
▲(左上)房間內的露天溫泉;(右上)頂樓露天溫泉;(下)黃昏美景

小湊溫泉-吉夢
▲晚餐有新鮮鮑魚現烤、厚切牛排等份量十足。

小湊溫泉-吉夢
▲當地的紀念品都跟鯛魚有關係。

活動標頭.jpg勝浦市區(JR外房線勝浦站)

勝浦早市為日本三大早市之一,擁有400餘年的歷史及代代相傳的濃濃人情味。不過當地的早市和其他兩地不同,保有了最原始的風味。初次走入早市讓我嚇了一跳,好像走入數十年前的台灣菜市場一樣,短短300公尺的街道上,不管是賣菜賣魚或南北乾貨都不是店面,而是簡單的小攤位,有些甚至就把商品擺在地上,非常有古早味。包著頭巾的婆媽們親切地和顧客打招呼,閒聊著天氣或是雞毛蒜皮的小事,在這邊不僅只是購物,還有更深層的心靈交流。

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▲JR勝浦車站

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▲勝浦早市     

除此之外,每年3月女兒節時,勝浦地區都會舉辦雛人偶祭典。除了當地的遠見岬神社會在60個階梯上擺滿的壯觀人偶之外,幾乎整個小市區都被雛人偶給佔領,連早市的攤子上,都會擺上可愛的雛偶應景呢!

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▲遠見岬神社(左)及覺翁寺山門前(右)壯觀的雛人偶

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▲各式各樣的雛人偶

逛街累了一定要來嚐嚐當地漁師們想出來的創意料理「勝擔」。勝擔其實是勝浦擔擔麵的簡稱,漁師們出海捕魚回來,為了快速暖和身子,便將原本芝麻口味的擔擔麵變成醬油高湯為底,並加入大量的辣油,吃下去馬上就會讓全身暖呼呼。除了辣油的香味外,還有洋蔥與絞肉的甜味,讓勝擔大受歡迎,現在更推出了泡麵版本。

想要品嘗這道料理,可到當地人推薦的「櫸」食堂。位於車站附近的「櫸」店面十分狹小,但每到用餐時間就會客滿,大家都是慕名而來。勝擔除了湯麵之外,店家還推出炒麵版本,炒麵在鐵板上煎到半焦,香脆的口感淋上勾芡的醬汁,讓我現在想起來又不禁口水流滿面!

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▲「櫸」食堂

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▲勝擔

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▲勝擔炒麵



※※※景點詳細資訊請參考旅行特集《搭鐵道環遊千葉》海岸風情》※※※

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    日本的擔擔麵真的很好吃

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